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11 lugares furtivos que los gérmenes se esconden en su cocina


La cocina es uno de los lugares con más gérmenes en el hogar promedio.

El cajón de frutas y verduras de su refrigerador puede estar contaminado con salmonela, listeria, levadura y moho. Para limpiarlo, saque el cajón del refrigerador y lávelo con agua tibia y jabón.

Cajones frigoríficos

El cajón de frutas y verduras de su refrigerador puede estar contaminado con salmonela, listeria, levadura y moho. Para limpiarlo, saque el cajón del refrigerador y lávelo con agua tibia y jabón.

Fregadero

Abrelatas

La mejor manera de asegurarse de que la salmonela, la E. coli, la levadura y el moho no crezcan en su abrelatas es lavarlo en el lavavajillas después de cada uso. Si no tiene lavavajillas, lávelo a mano después de cada uso, pero asegúrese de prestar especial atención al área alrededor de la cuchilla.

Espátula de goma

Verifique si su espátula se puede desmontar. Si es así, retire el mango y lave ambas piezas en el lavavajillas oa mano para eliminar cualquier E. coli, levadura o moho que pueda estar presente. Si la espátula no se puede desmontar, asegúrese de prestar especial atención al área donde se unen las dos piezas al lavar.

Salero y pimentero

Bloque de cuchillos

Limpia periódicamente el bloque de cuchillos para evitar que la levadura y el moho prosperen. Retire los cuchillos, dé la vuelta al bloque de cuchillos para eliminar cualquier residuo suelto y luego limpie el bloque de cuchillos con agua caliente y jabón usando un cepillo pequeño en cada una de las ranuras.

Envases con sello de goma

Los recipientes reutilizables con un sello de goma pueden contener salmonela, levadura y moho. Si el sello de goma es removible, retírelo antes de lavarlo a máquina o a mano. Si no es así, asegúrese de prestar especial atención al área alrededor del sello cuando se lave las manos.

Depósito de café

Licuadora

La licuadora es otro aparato de cocina que debe desmontarse por completo antes de lavar. Asegúrese de quitar la cuchilla y el sello del frasco y la base antes de lavar para evitar que la salmonella, E. coli, la levadura y el moho prosperen. Asegúrese de secar bien cada pieza antes de volver a ensamblar.

Esponjas, trapos y toallas

La esponja para platos, el trapo y las toallas crean un ambiente ideal para los patógenos. Asegúrese de lavar y cambiar sus trapos y toallas con frecuencia y microondas su esponja para platos durante unos segundos después de cada uso para ayudar a desinfectarlo y secarlo.

Sello de goma en la puerta de su refrigerador

Al igual que el sello de goma de los contenedores de almacenamiento de alimentos, el sello alrededor de la puerta de su refrigerador o congelador puede albergar bacterias dañinas. Recuerda limpiarlo periódicamente con agua jabonosa y luego secarlo bien con una toalla limpia.


Ver el vídeo: Seguridad en la Cocina (Enero 2022).