Pescado

Pescado dorada al horno

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Ingredientes de pescado dorada al horno

  1. Dorada 800 gr.
  2. Cebolla 2 piezas
  3. Ajo 3 Rebanadas
  4. Limón 1 pc.
  5. Raíz de jengibre 5 cm.
  6. Albahaca verde 0.5 manojo de estragón (seco) - 20 gr.
  7. Sal al gusto
  8. Aceite de oliva al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Plato para hornear Licuadora, Tabla de cortar, Cuchillo de cocina, Plato para servir

Cocinar pescado Dorada al horno:

Paso 1: prepara los ingredientes.

El primer paso es pelar la cebolla, el ajo de la cáscara y el jengibre de la cáscara. Lave las hojas de albahaca con agua fría. Ponemos todo en una licuadora y lo molimos Lave el limón y córtelo en varios trozos. Exprime el jugo con las manos en una licuadora en una masa picada. Mueve todo bien hasta que quede suave.

Paso 2: corta el pescado.

Desde que compré pescado fresco, lo primero que necesitas es limpiarlo de la balanza. Sosteniendo la cola con una mano y con la ayuda de un cuchillo afilado con la otra, despertamos la balanza contra su crecimiento. A continuación, debe quitar todo el interior y cortar la cabeza. Luego lávelo a fondo con agua fría.

Paso 3: cocina el pescado dorada al horno en el horno.


Paso 4: .

Pon el horno a calentar. 200 grados Cubra el pescado preparado con puré de verduras por dentro y por fuera. Luego póngalo en una fuente de horno engrasada. Extienda los aros de cebolla (previamente reservados) en la parte superior y espolvoree todo con aceite de oliva. Y enviar a hornear en el horno minutos por 30-35.

Paso 4: Sirve el pescado dorada al horno en el horno.

Enfríe el pescado terminado y transfiéralo a un plato para servir. Sirva el puré de papas como guarnición. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - También puedes lubricar el pescado con aceite vegetal.

- - Si lo desea, no agregue jengibre a la salsa.

- - El pescado se puede regar periódicamente con jugo, que dejará durante la cocción.


Mira el video: DORADA AL HORNO , fácil y deliciosa! (Junio 2022).