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Ingredientes para la preparación del "Volcán de respiración"
- Pechuga de pollo 2 piezas (o pollo picado 500-700 g)
- Cebolla 1 pc.
- Huevo 1 pc.
- Patata 3 piezas
- Leche 0.1 L
- Verdes al gusto al gusto
- Mayonesa al gusto
- Salsa de tomate al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite vegetal al gusto
- Ingredientes principales: papa, pollo
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Sartén, Cazuela, Tazón, Picadora De Carne, Plato Para HornearCocinar "Volcán que respira fuego":
Paso 1: cocina el pollo picado.
Si no tiene carne picada, debe picar pollo y cebolla a través de una picadora de carne. Relleno de sal y pimienta. Luego debes dividir la carne en 2 partes. 
En una parte de la carne, agregue el huevo y mezcle (no deseche la cáscara del huevo). 
Y la otra parte de la carne picada debe freírse en una sartén. No olvides precalentar la sartén con anticipación y verterle aceite vegetal. Relleno de papas fritas hasta que estén tiernas (20 min). 
Paso 2: cocina el puré de papas.
Pela las papas por adelantado y córtalas en cubos, después de lo cual lo ponemos a cocinar. Cuando las papas están casi cocidas, es necesario salarlas un poco. Agregamos leche a la papa terminada, también puede agregar verduras picadas finamente de antemano.Paso 3: Prepara el "Volcán que respira fuego".
En la fuente de horno, ponga la carne picada frita en la primera capa, alise la capa. 
Extienda el puré de papas caliente con la segunda capa, enderece nuevamente. 
Extienda suavemente la carne picada cruda con una tercera capa, de modo que cubra completamente el puré de papas. 
Tome la cáscara del huevo y haga una pequeña depresión en el centro de nuestro "volcán". 
Del centro del "volcán" dibujamos tiras con la ayuda de ketchup y mayonesa, la llamada "lava". Precaliente el horno de antemano. Ponemos nuestro "volcán" en el horno a 200 grados durante 30 - 40 minutos hasta que esté listo. Espia constantemente el plato para que la capa superior no se queme, sino que se dore un poco. 
Paso 4: Servimos "Volcán que escupe fuego".
Después de sacar el "volcán" del horno, puede decorarlo con vegetación alrededor del perímetro. Se puede colocar una cáscara de huevo en el receso vertiendo una pequeña cantidad de alcohol por adelantado. Antes de servir, prende fuego a la cáscara. Recomendamos introducir un "volcán" en una habitación previamente oscura. 
Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Para que el puré de papas no sea tan colorido, antes de hervir las papas, sumérjalas en agua durante unos 20 minutos, luego el almidón saldrá de la papa, será menos colorido y seguirá siendo tan satisfactorio.
- - En lugar de cáscara de huevo, puede usar velas - tabletas.
- - Si realmente te gustan los champiñones, entonces el asado picado, puedes agregar 300 gramos de champiñones finamente picados y guisar durante 10 minutos.
- - Las llamadas "lavas" se pueden dibujar con salsa de tomate y mayonesa y después de sacar el "volcán" del horno.
